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Colors Sunday Market en el Castillo de San Carlos, Palma de Mallorca

Actualización:

Tristemente cerrado el COLORS MARKET.

Excelente idea para pasar un domingo por la tarde en Palma, a buen seguro, si continúa la iniciativa, se convertirá en un lugar de referencia para pasar la tarde de los socorridos domingos.

Recuperando para los ciudadanos El Castillo de San Carlos, un espacio hasta ahora desaprovechado, se ha implantado un mercado veraniego que combina food trucks para los más foodies, incluyendo uno de nuestro querido restaurante Aquanauta, actividades infantiles, dj, puestecitos de artesanía local y zona de baile hasta las 2 de la madrugada.

En definitiva, una gran idea que se irá consolidando en la tarde / noche de los domingos palmesanos.

Sunday Colors Market en el Castillo de San Carlos, web oficial

Google Maps: Castillo de San Carlos Sunday Colors Market

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La Tabernita, de las mejores carnes a la brasa de Mallorca, en el polígono Ca’n Valero

Uno de los secretos mejor guardados de Palma es este pequeño restaurante de especializado en parrilla de carne a la brasa que seguro te sorprenderá. Últimamente se está convirtiendo en el lugar de moda en el que se mezclan operarios del polígono con ejecutivos de empresas e incluso ya, algún que otro extranjero.

La  Tabernita se ha convertido en sinónimo de calidad a buen precio, si te gusta la carne, este es un must en Mallorca.

 

Google Maps: La Tabernita, Polígono Ca’n Valero, Palma de Mallorca

 

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49 Steps, el nuevo Sky Bar en el centro de Palma de Mallorca

La ubicación más privilegiada de la ciudad para una terraza así,  llegando de forma muy fácil cuando estás paseando por Palma y consiguiendo un ambiente excelente. Esta reciente apertura, sin lugar a dudas será la sensación del verano poniendo un excelente sky bar al alcance de todos. La primera propuesta del Grupo gallego Amicalia en Mallorca que será seguida en breve por dos conceptos más.

 

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Mi selección de restaurantes para comidas de negocios en Palma de Mallorca 2

Continuando con lo que podemos considerar restaurantes clásicos para hacer una comida de negocios, sin lugar a duda en el top 3, junto as Tast Club del anterior post, estaría el restaurante Ola de Mar y el restaurante Sa Roqueta ambos muy cerca en la zona de El Portitxol y ambos de pescado y arroces.

Restaurante Ola de Mar.

Sin lugar a dudas una de las mejores terrazas de Palma de Mallorca, y uno de los mejores para comer pescados de la costa balear, todo tipo de arroces y calderetas.  También es importante destacar que cuenta con salón privado. Los arroces los clavan y la atención es muy buena cosa no tan fácil de conseguir en esta ciudad.

Su ubicación, en el barrio del Portitxol y en primera línea, hace que sea muy agradable, si uno tiene tiempo, poder dar un paseo por el paseo del Portitxol.

ola de mar comidas negocios

Ola de Mar

Maps: Restaurante Ola de Mar

Restaurante Sa Roqueta.

Este pequeño restaurante también en Es Portitxol, es el clásico entre los clásicos para almuerzos de negocios, Pescado mallorquín directo de la lonja y arroces maravillosos, si tienen espardeñas, no dejes de pedirlas, un placer que no todo el mundo conoce.

El precio es saladito pero para quedar muy bien con alguien, vale la pena. Tienen Malvasia de Ca’n Pico, excelente elección para el vino, una variedad de uva difícil de encontrar, recuperada hace pocos años y que se produce en Banyalbufar, idílico pueblo de la sierra de tramuntana.

Restaurante sa roqueta

Maps: Restaurante Sa Roqueta

Restaurante Quinta Avenida

En este 2019 se incorpora como opción de comidas de negocio en Palma de Mallorca, el restaurante Quinta Avenida, de los mismos propietarios de Buscando el Norte, que consigue un espectacular ambiente para saborear una excelente cocina japonesa con toques de fusión.

Otros restaurantes que iremos ampliando:

Restaurante Casa Maruka Google Maps

Restaurante RAMBAR Google Maps

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Mi selección de restaurantes para comidas de negocios en Palma de Mallorca 1

En Palma existen multitud de restaurantes en los que hacer una comida de negocios, sin embargo, casi siempre se eligen los mismos. Los clasificaré en diferentes tipos de opciones. (enfoque para visitantes, no mallorquines)

Los que podemos llamar restaurantes clásicos para comidas de negocios, no son baratos, pero, en ellos, seguramente encontrarás un ambiente «de negocios» propicio para llegar a acuerdos y comerás extraordinariamente y si tienes un compromiso, siempre quedarás bien.

Restaurante Tast Club

Tast es una cadena de restaurantes muy conocida en Palma, todos son muy buenos y comerás muy bien cocina de producto, sin embargo, el escondido Tast Club, en la calle San Jaime, muy cerca del Paseo del Borne, es un sitio especial, lo entenderás nada más entrar. Nacido con la idea de hacer un club para fumadores, el cambio en la ley con la prohibición de fumar en espacios cerrados hizo que se cambiara el concepto. Sin embargo mantiene ese aire de club inglés, elegante a la vez que confortable. Tast Club te servirá tanto para una comida como para una cena de negocios, además puedes reservar espacios exclusivos. La barra vale muchísimo la pena, es el sitio ideal para tomarte un aperitivo antes de la comida o una copa después.

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Maps: Restaurante Tast Club

 

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Can Company, reinventando la sobrasada

Seguramente el mérito es compartido entre Xesc Reina, maestro charcutero y aquellos empresarios que apostaron por alguien que convierte la charcutería en arte gastronómico. No siempre, mejor, casi nunca, al arriesgar se acierta pero en esta ocasión, han dado de lleno. Sobrasadas creativas y muchísimo más en Can Company Mallorca.

Basta leer algunas de las últimas apariciones en prensa, El País Fuera de Serie Expansión y El Mundo se han hecho eco de ello.

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Maps: Can Company

 

 

 

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El mejor desayuno mallorquín de Mallorca

Desayuno, brunch, drinner y brinner, esta experiencia lo aúna todo por la calidad y cantidad. Marga Coll, Chef de Miceli y Arrels nos sorprende con lo auténtico de este desayuno que es un muestrario de un desayuno mallorquín de altísima calidad. La exclusividad en los desayunos de placer o de negocios. Arrels está en el Hotel Gran Meliá de Mar y sólo se puede disfrutar de ello mediante reserva para un reducido grupo de comensales.

Una experiencia gastronómica en Mallorca que no te puedes perder.

 

Maps: Arrels by Marga Coll