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Restaurantes de Ramen en Mallorca

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Si David Chang viniera a Mallorca, ya tendría donde comer Ramen. Hace años que deseábamos que este tipo de restaurantes formaran parte de la escena gastronómica de Mallorca, ahora, en este 2019 por fin podemos decir que tenemos excelentes restaurantes de Ramen en la isla.

Kuroböta, en el barrio de Santa Catalina, con una decoración exquisita está este excelente restaurante frecuentado por extranjeros. Seguramente es de los más caros de su estilo pero tiene una cocina excepcional. También bordan el Bao. Excelente coctelería.

Ramen Otaku, de reciente apertura pero que ha triunfado desde el minuto uno por ser, inicialmente, el único Ramen Bar de Palma de Mallorca.

Izakaya Ramen Bar, ya lo describimos en nuestro artículo de las novedades del 2019 en restaurantes en Palma y nos encantó, también en e barrio de Santa Catalina y con precios muy asequibles.

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El mejor desayuno de Barcelona se llama Granja Elena

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Sin lugar a dudas, para nosotros, este va a ser uno de los mejores descubrimientos gastronómicos del año. No te dejes engañar cuando veas que se trata de una «granja» o como se denominan en Barcelona y Cataluña en general a los bares donde se desayuna o merienda, berenar en catalán.

Si vienes de fuera de Barcelona, y llegas tempranito por la mañana, no lo dudes, busca la forma de encontrar la vía directa a este templo del desayuno que se encuentra en pleno barrio trabajador, casi polígono.

Los precios son ajustados para los platos que sirven y tienen un surtido de bocadillos espectacular.

Puedes ver el enlace en Google Maps aquí

También puedes seguir nuestra selección de sitios en Barcelona en esta Lista de Google Maps.

Actualizo el post con las fotos de otro homenaje en este maravilloso templo del desayuno. Desayunar esto a las 8:30 de la mañana en Granja Elena es un verdadero privilegio.

  • El bar que nadie debería perderse
  • Bancal del bosc en Granja Elena
  • Gotes en Granja Elena
  • Tártaro
  • Tártaro de tomate Granja Elena
  • Tortilla de Bacalao Granja Elena
  • Espectacular careta i morro
  • Mandonguilles Granja Elena
  • Huevos con mollejas
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Yucateco Pelaná, restaurante auténticamente Mexicano en Palma de Mallorca.

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¿Comer sobre un hule? La experiencia más auténtica para comer en un restaurante Mexicano en Palma de Mallorca, espectacular la comida, la selección de cervezas y licores mexicanos.

El único pero… no apto para aquellos que les moleste salir con olor a comida, para los que no, como yo, es el sitio en el que mejor disfrutar de la experiencia mexicana en Palma de Mallorca.

No dejes de probar las margaritas pero los nachos con carne son una delicia, los tacos, las quesadillas y las enchiladas espectaculares. Volveremos!

Existen dos restaurantes del Yucateco Pelaná en Palma, nosotros visitamos el de Francesc Sancho, puedes verlo aquí.

También puedes seguir nuestra lista de google maps de Mallorca en la que lo hemos incluido:

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Santi Taura, un clásico en Mallorca

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Actualización: Santi Taura cierra su restaurante en Lloseta para trasladarse a Palma

Pura gastronomía mallorquina, un menú de degustación con maridaje, para mi, una selección de vinos, que en nuestro caso fue casi 100% mallorquina, excepcional.

El local de Lloseta, se mantiene, a lo largo de los años como un clásico de la gastronomía mallorquina evolucionada.

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Que Mallorca sea portada de Monocle, es noticia!

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Que la prestigiosa revista Monocle, se fije en Mallorca, y su amplia oferta en el mundo del diseño es una gran noticia, quiere decir que nos estamos convirtiendo, al menos, en un punto a tener en cuenta en este mundo tan globalizado.

Puedes ver el vídeo de Enterpreneurialism Creative Mallorca haciend click en la siguiente imagen:

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Restaurante Thai en Palma de Mallorca: Isaan Thai Cuisine

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Todo un descubrimiento para los amantes de la comida Thai, este nuevo restaurante del SOHO palmesano, el barrio de Santa Catalina.

En un local por el que ya han pasado algunos nombres de restaurantes con mayor o menor suerte se ha ubicado este restaurante

Isaan Thai Cuisine el nuevo restaurante Thailandés en Palma de Mallorca en el que disfrutamos, sobretodo del pato crujiente, una maravilla, el Pad thai también buenísimo, pide el surtido de entrantes para probar los distintos platos que ofrecen.

Fantástico también para una comida de viernes para tener un buen after work a tu alrededor.

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Restaurante japonés Quinta Avenida en Palma de Mallorca

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Por fin pudimos probar el nuevo restaurante del que todos hablan en Palma en este inicio de 2019. Una novedad entre los restaurantes de reciente apertura que destaca por su propuesta, novedosa en Mallorca, muy cosmopolita, y que se entronca más con las nuevas tendencias en Madrid que con lo que estamos acostumbrados a ver por aquí.

Me gustó mucho que sea un coctelero el que venga a sugerirte que tomar antes de empezar la comida, con muy buena explicación de los mismos y muy bien servidos.

Para mi dos platos a destacar sobre el resto, unos edamames espectaculares, extraordinarios y un bacalao yuzumiso de bacalao negro muy espectacular, además del acompañamiento que elegimos, los shitake con trufa.

Cocktails en Quinta Avenida
Edamame
Yaki Udon con Katsuobushi
Tempura de langostinos y verduras
Bacalao yuzumiso
Shitake y Cherry con aderezo japonés de trufa


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Nuevas aperturas de restaurantes en Madrid 2019

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En esta lista de Google Maps que puedes seguir haciendo click en el siguiente link, podrás seguir todas las aperturas de restaurantes significativas que se hagan en Madrid.

Iremos añadiendo las aperturas a medida que se produzcan.

Lista de Google Maps de las nuevas aperturas de restaurantes de 2019

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Guía de los mejores sitios para comer un variat en Mallorca

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El variat es un desayuno típico en Mallorca que combina diferentes productos, ensaladilla, pica a pica, croquetas, etc.

Cada sitio tiene su forma de prepararlo y ahora un fantástico libro realizado por la cadena SER en Mallorca recoge los mejores sitios donde comerlo en la isla.

Nosotros, para variar, hemos recogido esos sitios y los hemos añadido a la lista de Google Maps para que tengas fácil encontrarlos.

Puedes seguir nuestra lista en el siguiente link:

Guía de los mejores sitios para comer variat en Mallorca.