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Los amigos del Mar, restaurante secreto de pescado en La Habana

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No es fácil comer pescado fresco en La Habana, hace un tiempo descubrí esta maravilla, aún alejada de los circuitos turísticos pero un lugar con un encanto especial. Con barco propio, en los Amigos de Mar puedes degustar platos de pescado fresco, sin pretensiones,  pero que te sorprenderán. Ideal para cenar y después ir a tomar una copa al cercano El Cocinero o a la Fabrica de Arte Cubano. No es fácil de encontrar, ni siquiera para los taxistas, lo más fácil es decir que te dejen en el Kasalta y dirigirte al puerto, una pequeña entrada dará con el restaurante.

Uno de los platos típicos es estofado de tiburón, espectacular guiso que no es fácil encontrar en un restaurante.

 

Google Maps: Los Amigos del Mar, La Habana, Cuba

 

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Mi selección de restaurantes para comidas de negocios en Palma de Mallorca 2

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Continuando con lo que podemos considerar restaurantes clásicos para hacer una comida de negocios, sin lugar a duda en el top 3, junto as Tast Club del anterior post, estaría el restaurante Ola de Mar y el restaurante Sa Roqueta ambos muy cerca en la zona de El Portitxol y ambos de pescado y arroces.

Restaurante Ola de Mar.

Sin lugar a dudas una de las mejores terrazas de Palma de Mallorca, y uno de los mejores para comer pescados de la costa balear, todo tipo de arroces y calderetas.  También es importante destacar que cuenta con salón privado. Los arroces los clavan y la atención es muy buena cosa no tan fácil de conseguir en esta ciudad.

Su ubicación, en el barrio del Portitxol y en primera línea, hace que sea muy agradable, si uno tiene tiempo, poder dar un paseo por el paseo del Portitxol.

ola de mar comidas negocios

Ola de Mar

Maps: Restaurante Ola de Mar

Restaurante Sa Roqueta.

Este pequeño restaurante también en Es Portitxol, es el clásico entre los clásicos para almuerzos de negocios, Pescado mallorquín directo de la lonja y arroces maravillosos, si tienen espardeñas, no dejes de pedirlas, un placer que no todo el mundo conoce.

El precio es saladito pero para quedar muy bien con alguien, vale la pena. Tienen Malvasia de Ca’n Pico, excelente elección para el vino, una variedad de uva difícil de encontrar, recuperada hace pocos años y que se produce en Banyalbufar, idílico pueblo de la sierra de tramuntana.

Restaurante sa roqueta

Maps: Restaurante Sa Roqueta

Restaurante Quinta Avenida

En este 2019 se incorpora como opción de comidas de negocio en Palma de Mallorca, el restaurante Quinta Avenida, de los mismos propietarios de Buscando el Norte, que consigue un espectacular ambiente para saborear una excelente cocina japonesa con toques de fusión.

Otros restaurantes que iremos ampliando:

Restaurante Casa Maruka Google Maps

Restaurante RAMBAR Google Maps

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Mi selección de restaurantes para comidas de negocios en Palma de Mallorca 1

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En Palma existen multitud de restaurantes en los que hacer una comida de negocios, sin embargo, casi siempre se eligen los mismos. Los clasificaré en diferentes tipos de opciones. (enfoque para visitantes, no mallorquines)

Los que podemos llamar restaurantes clásicos para comidas de negocios, no son baratos, pero, en ellos, seguramente encontrarás un ambiente «de negocios» propicio para llegar a acuerdos y comerás extraordinariamente y si tienes un compromiso, siempre quedarás bien.

Restaurante Tast Club

Tast es una cadena de restaurantes muy conocida en Palma, todos son muy buenos y comerás muy bien cocina de producto, sin embargo, el escondido Tast Club, en la calle San Jaime, muy cerca del Paseo del Borne, es un sitio especial, lo entenderás nada más entrar. Nacido con la idea de hacer un club para fumadores, el cambio en la ley con la prohibición de fumar en espacios cerrados hizo que se cambiara el concepto. Sin embargo mantiene ese aire de club inglés, elegante a la vez que confortable. Tast Club te servirá tanto para una comida como para una cena de negocios, además puedes reservar espacios exclusivos. La barra vale muchísimo la pena, es el sitio ideal para tomarte un aperitivo antes de la comida o una copa después.

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Maps: Restaurante Tast Club

 

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Can Company, reinventando la sobrasada

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Seguramente el mérito es compartido entre Xesc Reina, maestro charcutero y aquellos empresarios que apostaron por alguien que convierte la charcutería en arte gastronómico. No siempre, mejor, casi nunca, al arriesgar se acierta pero en esta ocasión, han dado de lleno. Sobrasadas creativas y muchísimo más en Can Company Mallorca.

Basta leer algunas de las últimas apariciones en prensa, El País o Fuera de Serie Expansión y El Mundo se han hecho eco de ello.

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Maps: Can Company

 

 

 

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El mejor desayuno mallorquín de Mallorca

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Desayuno, brunch, drinner y brinner, esta experiencia lo aúna todo por la calidad y cantidad. Marga Coll, Chef de Miceli y Arrels nos sorprende con lo auténtico de este desayuno que es un muestrario de un desayuno mallorquín de altísima calidad. La exclusividad en los desayunos de placer o de negocios. Arrels está en el Hotel Gran Meliá de Mar y sólo se puede disfrutar de ello mediante reserva para un reducido grupo de comensales.

Una experiencia gastronómica en Mallorca que no te puedes perder.

 

Maps: Arrels by Marga Coll

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Sunday lunch en el Gran Meliá Victoria

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Todo un descubrimiento, una experiencia 5 estrellas y una terraza maravillosa con vistas al puerto de Palma de Mallorca.

Un aperitivo, entrantes y un segundo a elegir, una actuación maravillosa de las que, sabiéndolo, pagarías la entrada solo para verla.

Un buen plan, diferente y muy exclusivo para el sunday lunch.

Gran acierto poder terminar con los postres del excepcional Lluis Pérez.

 

Maps: Gran Meliá Victoria

Maps: Lluis Perez pastisser